Шаг 1 Приготовить тесто, отрезать небольшую часть от него, раскатать при помощи скалки в тонкий лист. Поверх теста разложить небольшие ломтики сыра и накрыть другим листом теста, который был так же тонко раскатан при помощи скалки.При помощи пальцев примять тесто, отделить вареники друг от друга и нарезать их прямоугольниками при помощи ножа или фигурной выемки.
Шаг 2 вскипятить подсоленную воду, и закинуть туда вареники и варить. Когда вареники начнут всплывать, необходимо попробовать, готовы ли они, после чего можно подавать блюдо к столу.