Шаг 1 В теплую воду добавляем дрожжи, сахар и убираем в теплое место на 40 минут.
Шаг 2 В готовую опару вливаем растопленный маргарин, и помешивая, всыпаем просеянную муку. Замешиваем тугое тесто. Тесто раскатываем в форме прямоугольника. Половину прямоугольника посыпаем сахаром.
Шаг 3 Пласт теста складываем вдвое и вновь раскатываем до первоначального размера. Повторяем 3 раза и разрезаем на квадратики.
Шаг 4 Каждый квадратик обмакиваем в сахар, выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой и выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.Приятного аппетита!