» » Стожки - блюдо из мясного фарша

Стожки - блюдо из мясного фарша

Стожки - блюдо из мясного фарша

Ингредиенты

  • фарш мясной - 500 гр.
  • вареные яйца - 3 шт.
  • лук - 2 шт.
  • картофель - 2 шт.
  • сыр - 100 гр.
  • молотый перец
  • Для соуса:
  • желток яйца - 1 шт.
  • масло растительное - 50 мл
  • масло горчичное - 2 ст. л.
  • горчица - 1/3 ч. л.
  • соль щепотка

Способ приготовления

  • Шаг 1 Делаем соус: соединяем желток, масло растительное , масло горчичное, горчицу, соль, перец. Перемешиваем в однородную массу .Стожки - блюдо из мясного фарша
  • Шаг 2 На смазанный растительным маслом противень выкладываем круглые лепешки из сырого мясного фарша, солим, перчим.Стожки - блюдо из мясного фарша
  • Шаг 3 На каждую лепешку из фарша кладем слой лука, мелко порезанного.Стожки - блюдо из мясного фарша
  • Шаг 4 На лук выкладываем слоями тертые на крупной терке яйца и тертый сырой картофель. Сверху посыпаем тертым на крупной терке сыр. Стожки - блюдо из мясного фарша
  • Шаг 5 Каждый стожок поливаем 1 столовой ложкой соуса . Противень ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Стожки - блюдо из мясного фаршаПриятного аппетита!
    Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх