Шаг 2 Творог размять вилкой так, чтобы в нем не осталось крупных комков.
Шаг 3 Получившуюся яичную смесь влейте в емкость с творожной массой.
Шаг 4 Туда же всыпьте муки и тщательно перемешайте. Если добавить больше муки, то сырники получатся более плотной консистенции. Если обойтись минимумом муки, то сырники будут нежнее.
Шаг 5 Из полученной массы сформировать сырники, слегка присыпать их мукой.
Шаг 6 Положить сырники на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить на слабом огне с двух сторон до образования румяной корочки. Подавать со сметаной или вареньем. Приятного аппетита!