» » КАРТОФЕЛЬ С ШАМПИНЬОНАМИ В ДУХОВКЕ

КАРТОФЕЛЬ С ШАМПИНЬОНАМИ В ДУХОВКЕ

Ингредиенты

  • картофель 8-12 шт.
  • шампиньоны 600 гр.
  • сметана 200 гр.
  • помидор 2 шт.
  • сыр 200 гр.
  • соль, перец
  • вода или бульон 100-150 г
  • зелень

Способ приготовления

  • Шаг 1 Картофель чистим, режем тонкими кружочками.
  • Шаг 2 У шампиньонов отделяем ножки, режем их на кружочки и соединяем с картофелем. Солим, перчим, заливаем сметаной и перемешиваем.
  • Шаг 3 Выкладываем массу в смазанную форму и запекаем при температуре 200 градусов в течение 30 минут.
  • Шаг 4 Помидоры режем маленькими кубиками.
  • Шаг 5 Сыр режем маленькими кубиками и добавляем к помидорам. Перемешиваем.
  • Шаг 6 Шляпки грибов солим, перчим, смазываем сметаной.
  • Шаг 7 Фаршируем помидорами с сыром.
  • Шаг 8 Достаем из духовки картофель, добавляем горячей воды или бульона , укладываем грибочки начинкой вверх и запекаем ещё 30-35 минут до румяной корочки.
  • Шаг 9 Подаем, посыпав зеленью. Приятного аппетита!
    Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх