» » Рецепт шоколадного крема

Рецепт шоколадного крема

Рецепт шоколадного крема

Ингредиенты

  • Черный шоколад - 250-300 г.
  • Сливки 20% - 100-150 мл.
  • Натуральное кофе - 50 г.
  • Масло сливочное - 100 г.
  • Сахар - 100 г.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Шоколад поломать на мелкие кусочки.
  • Шаг 2 Сливки хорошо нагреть, но не кипятить. Залить шоколад и дать постоять, чтоб шоколад растаял. Перемешать до однородности.
  • Шаг 3 Заварить натуральный кофе, процедить.
  • Шаг 4 Взбить масло с сахаром, потихоньку влить кофе и шоколад со сливками.
  • Шаг 5 Все хорошо перемешать, можно слегка взбить.
  • Шаг 6 Разлить по креманкам или использовать в качестве крема для торта.
Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх