Рецепт шоколадного крема Ингредиенты Черный шоколад - 250-300 г.Сливки 20% - 100-150 мл.Натуральное кофе - 50 г.Масло сливочное - 100 г.Сахар - 100 г.Способ приготовления Шаг 1 Шоколад поломать на мелкие кусочки. Шаг 2 Сливки хорошо нагреть, но не кипятить. Залить шоколад и дать постоять, чтоб шоколад растаял. Перемешать до однородности.Шаг 3 Заварить натуральный кофе, процедить. Шаг 4 Взбить масло с сахаром, потихоньку влить кофе и шоколад со сливками. Шаг 5 Все хорошо перемешать, можно слегка взбить. Шаг 6 Разлить по креманкам или использовать в качестве крема для торта.Приятного аппетита! Оцените пожалуйста: 80 1 2 3 4 5 Если нравится рецепт, то ЖМИ кнопку Прокомментируйте, пожалуйста! Просмотров: 10 700 автор: al96ka 25-05-2013, 06:00 0