Жрать.ру » » Салат "Герберы"

Салат "Герберы"

Салат "Герберы"

Ингредиенты

  • Картофель - 5-6 шт.
  • Мясо (любое) - 400 г.
  • Морковь - 3 шт.
  • Сыр - 300 г.
  • Грибы соленые - 400 г. (1 банка).
  • Огурцы соленые - 2 шт.
  • Яйца - 4 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Масло растительное - 2-3 ст.л.
  • Майонез - 300 г.
  • Соль - по вкусу.
  • Болгарский перец (красный) - 1 шт.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Отварить мясо, остудить и нарезать очень-очень мелко (можно пропустить через мясорубку).
  • Шаг 2 Яйца отварить, остудить, очистить и натереть на мелкой терке.
  • Шаг 3 Из грибочков лучше всего взять соленые рыжики или грузди, нарезать мелко.
  • Шаг 4 Лук нарезать мелко и перемешать с грибами, добавить растительное масло и выложить первым слоем на блюдо.
  • Шаг 5 Сверху посыпать тонким слоем сыра.
  • Шаг 6 Затем слой вареного мяса, соленого огурца, который нужно измельчить до состояния пюре, а поверх огурца — слой из яиц. Затем смазываем салат майонезом. Потом идет слой варенной и мелко измельченной морковки, слой картофеля и опять майонез.
  • Шаг 7 Сверху посыпать сыром и яйцом. Чтобы салатик пропитался, оставить его в холодильнике на несколько часов. Украсить “цветами” — полоски из красного сладкого перца, тертый сыр в центре салата.
Приятного аппетита!
Прокомментируйте, пожалуйста!
Оцените рецепт:
 (голосов: 6)
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх