Жрать.ру » » Зеленый салат с киви и семечками

Зеленый салат с киви и семечками

Зеленый салат с киви и семечками

Ингредиенты

  • Салатные листья - 7-9 шт.
  • Киви - 3 шт.
  • Сыр - 150 г.
  • Семечки подсолнечника (очищенные) - 2 ст.л.
  • Мак - 1 ч.л.
  • Мед - 1 ч.л.
  • Лимонный сок - 1 ст.л.
  • Уксус бальзамический - 1 ч.л.
  • Масло оливковое - 2 ст.л.
  • Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Листики салата тщательно помыть, обсушить и уложить на блюдо. Крупные листья можно порвать.
  • Шаг 2 Киви очистить от кожицы и нарезать кружочками толщиной не толще полсантиметра.
  • Шаг 3 Семечки подсолнечника лучше купить уже очищенные, обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
  • Шаг 4 Сыр нарезать очень мелкими кубиками.
  • Шаг 5 Теперь сделать заправку: мак растереть с медом и лимонным соком, добавить бальзамический уксус, немного посолить и поперчить, добавить оливковое масло и хорошо перемешать.
  • Шаг 6 На листья салата положить кружки киви, посыпать кусочками сыра и семечками, залить заправкой.
  • Шаг 7 Очень вкусный и бодрящий салатик для жаркого дня.
Приятного аппетита!
Прокомментируйте, пожалуйста!
Оцените рецепт:
 (голосов: 2)
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх