Жрать.ру » » Салат "Белая Хризантема"

Салат "Белая Хризантема"

Салат "Белая Хризантема"

Ингредиенты

  • Куриная грудка - 200 г.
  • Кукуруза консервированная - 1 банка.
  • Йогурт простой - 1 банка.
  • Лук - 1 шт.
  • Лимонный сок - 2 ст.л.
  • Ананасы консервированные - 1 банка.
  • Соль - по вкусу.
  • Для украшения - петрушка, пекинская капуста.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Куриную грудку отварить, остудить и нарезать кубиками.
  • Шаг 2 Лук мелко нарезать, обдать кипятком и замариновать в лимонном соке.
  • Шаг 3 В сервировочное кольцо выкладываем салат слоями: кукуруза, куриная грудка. Йогурт посолить и смазать слой курицы.
  • Шаг 4 Сверху лук, затем снова слой кукурузы, сверху порезанный мелким кубиком ананас и снова полить йогуртом.
  • Шаг 5 Украсить свежей петрушкой и цветком из пекинской капусты.
  • Шаг 6 Вырезаем цветок: порезать пекинскую капусту пополам, зеленую часть отложить в сторону. Цветок делаем из белой части, аккуратно разрезать капусту сверху вниз не дорезая до конца, сначала режем пополам, затем на 4 части, потом на 8 частей придерживая весь цветок в кулаке, разрезать как можно на больше частей. Потом аккуратно положить на салат и расправить все лепестки цветка.
Приятного аппетита!
Прокомментируйте, пожалуйста!
Оцените рецепт:
 (голосов: 5)
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх