Жрать.ру » » Слоеный салат с курицей, апельсинами и плавленым сыром

Слоеный салат с курицей, апельсинами и плавленым сыром

Слоеный салат с курицей, апельсинами и плавленым сыром

Ингредиенты

  • Куриное филе - 300 г.
  • Редис – 8-10 шт.
  • Апельсины (средние) – 2 шт.
  • Капуста (можно заменить пекинской капустой) – 200 г.
  • Плавленый сыр – 180 г.
  • Кедровые орехи (или грецкие) – 40-50 г.
  • Зеленый лук, петрушка.
  • Майонез - 400 г.
  • Соль - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Капусту тонко нарезать, обмять с солью, хорошо отжать (пекинскую капусту просто тонко нарезать).
  • Шаг 2 Яйца отварить, охладить, очистить, отделить белки от желтков, натереть на мелкой тёрке в разные тарелки.
  • Шаг 3 Редис вымыть, обсушить, нарезать кубиками.
  • Шаг 4 Апельсины вымыть, очистить, разделить на дольки, очистить от белых плёнок, нарезать некрупными кусочками.
  • Шаг 5 Зелень вымыть, обсушить, мелко нарезать. Плавленый сыр натереть на крупной терке.
  • Шаг 6 Куриное филе отварить, остудить и нарезать кубиками.
  • Шаг 7 Салат выкладывать слоями: капуста, майонез, куриное филе, немного майонеза, апельсины, кедровые орехи, плавленый сыр, зеленый лук и петрушка, редис, майонез, желтки , майонез, белки.
  • Шаг 8 Украсить салат дольками апельсина, листиками петрушки и кедровыми орешками. Поставить салат в холодильник на 2-3 часа.
Приятного аппетита!
Прокомментируйте, пожалуйста!
Оцените рецепт:
 (голосов: 3)
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх