» » Овощной салат с соусом из авокадо

Овощной салат с соусом из авокадо

Овощной салат с соусом из авокадо

Ингредиенты

  • Помидоры – 2 шт.
  • Огурцы – 2 шт.
  • Перец болгарский – 0,5 шт.
  • Лук красный – 0,5 шт.
  • Листья салата – 3-4 листа.
  • Авокадо спелое – 1 шт.
  • Оливковое масло - 2 ст.л.
  • Соль, черный перец молотый - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Все овощи вымыть. Очистить лук и огурцы.
  • Шаг 2 Огурцы разрезать пополам и нарезать полукружочками. Лук порезать тонкими полукольцами. Помидоры нарезать дольками. Перец очистить от семян и нарезать соломкой. Листья салата крупно порезать или порвать руками.
  • Шаг 3 Для соуса: мякоть авокадо смешать с маслом, солью и перцем. Пробить в блендере до однородности.
  • Шаг 4 Овощи смешать и выложить в салатницу или на тарелку.
  • Шаг 5 Сверху салат полить соусом из авокадо.
Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх