Шаг 1 Взять вареный говяжий язык, свеклу очищенную, морковь и салат, и порезать в виде соломки.
Шаг 2 Майонез смешать с хреном и сахаром. Язык соломкой разместить на середине тарелки, после чего залить его смесью майонеза. Вокруг языка с майонезом декоративно разместить салат, морковь и свеклу. Салат с морковью заправляются чистым майонезом, а свекла заправляется майонезом и хреном.