Шаг 1 Помидоры черри - порезать каждую на четвертинки.
Шаг 2 Огурцы нарезать ломтиками.
Шаг 3 Листья салата порвать руками.
Шаг 4 Яйца отварить в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и аккуратно нарезать на дольки.
Шаг 5 Креветки отварить в подсоленной воде, очистить от панциря.
Шаг 6 Соус "Капри": смешать кетчуп с майонезом до однородной массы, добавить коньяк, тщательно перемешать.
Шаг 7 На плоскую большую тарелку выложить листья салата, сверху помидоры с огурцами, креветки, полить соусом. Тщательно перемешать, стараясь на дне оставить листья салата.