» » Салат из фасоли с сельдереем

Салат из фасоли с сельдереем

Салат из фасоли с сельдереем

Ингредиенты салата из фасоли с сельдереем

  • Фасоль - 250 г.
  • Сельдерей - 2 стебля.
  • Лук - 1 шт.
  • Зелень петрушки.
  • Лимонный сок - 1 ст.л.
  • Масло горчичное - 100 мл.
  • Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Фасоль предварительно замочить в холодной воде, желательно на ночь.
  • Шаг 2 Затем фасоль отварить до готовности.
  • Шаг 3 Зелень петрушки помыть под проточной водой, обсушить с помощью бумажного полотенца.
  • Шаг 4 Лук мелко нарезать, слегка подавить его ложкой, чтоб лук пустил сок и залить горчичным маслом. Дать настояться 10-15 минут.
  • Шаг 5 Стебли сельдерея помыть и нарезать поперек.
  • Шаг 6 Зелень петрушки измельчить.
  • Шаг 7 Смешать отварную фасоль, настоявшийся лук вместе с маслом, кусочки сельдерея, зелень петрушки. Все перемешать, посолить по вкусу.
  • Шаг 8 Украсить салат веточкой петрушки.
Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх