Салатик с баклажанами "Лора" Ингредиенты Баклажан — 5 шт.Помидор (средний) — 2 шт.Чеснок — 1 зубчик.Орехи грецкие — 75 г.Масло подсолнечное - 2-3 ст.л. Майонез - 200-250 г.Зелень - по вкусу. Соль, перец - по вкусу.Способ приготовления Шаг 1 Баклажаны помыть, нарезать кубиками 1х1 см.Шаг 2 Обжарить их на подсолнечном масле.Шаг 3 Пока жарятся синенькие, нарезать кубиками помидоры.Шаг 4 Грецкие орехи измельчать блендером.Шаг 5 Баклажаны выкладывать в дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло.Шаг 6 В помидоры добавить измельченные орехи и чеснок.Шаг 7 Добавить остывшие баклажаны, посыпать перцем, солью. Заправить майонезом.Шаг 8 Украсить салат зеленью и орехами. Приятного аппетита! Оцените пожалуйста: 80 1 2 3 4 5 Если нравится рецепт, то ЖМИ кнопку Прокомментируйте, пожалуйста! Просмотров: 6 152 автор: al96ka 10-04-2014, 04:50 0