Салат из кольраби с соей Ингредиенты Кольраби - 1 шт.(крупный)Соевые ростки консервированные - 150 г.Яблоки красные - 2 шт.Кунжут - 2 ст.л.Лимонный сок - 2 ст.л.Для заправки:Оливковое масло - 2 ст.л.Уксус винный или яблочный - 3 ст.л.Сироп кленовый - 1 ст.л.Соль - 1 ч.л.Способ приготовления Шаг 1 С соевых ростков слить жидкость и выложить их в салатник.Шаг 2 Кольраби нарезать соломкой.Шаг 3 Яблоки очистить от кожицы, удалить серединку, тоже нарезать соломкой и полить лимонным соком.Шаг 4 Семена кунжута обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.Шаг 5 Приготовить заправку: смешать оливковое масло, уксус, сироп (можно взять обычный густой сахарный сироп или размешать до растворения 1 неполную ст.л. сахара в заправке), соль.Шаг 6 В салатнике перемешать соевые ростки, кольраби, яблоки, семечки кунжута и полить приготовленной заправкой.Приятного аппетита! Оцените пожалуйста: 80 1 2 3 4 5 Если нравится рецепт, то ЖМИ кнопку Прокомментируйте, пожалуйста! Просмотров: 2 378 автор: al96ka 18-04-2014, 04:46 0