» » Салат из свежих огурцов с подорожником

Салат из свежих огурцов с подорожником

Салат из свежих огурцов с подорожником

Ингредиенты

  • Молодые листья подорожника - 50 г.
  • Свежие огурцы - 2 шт.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Луковица маленькая - 1 шт.
  • Растительное масло - 1-2 ст.л.
  • Уксус 3% - 1 ст.л.
  • Соль, белый молотый перец - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Листья подорожника перебрать, вымыть, обсушить, тонко нашинковать.
  • Шаг 2 Огурцы вымыть, обсушить, нарезать соломкой.
  • Шаг 3 Лук нарезать тонкими полукольцами.
  • Шаг 4 Яйцо отварить в крутую, очистить от скорлупы и мелко порубить.
  • Шаг 5 Все ингредиенты соединить, перемешать и полить заправкой.
  • Шаг 6 Заправка. Соединить растительное масло, уксус, перец и соль и слегка взбить.
Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх