Шаг 1 Капусту отжать. Если она очень кислая, промыть.
Шаг 2 Добавить абрикосы, немного тмина.
Шаг 3 Сливки взбить, соединить с майонезом, перемешать.
Шаг 4 Получившейся смесью заправить салат и аккуратно перемешать.
Шаг 5 Салат можно приготовить из белокочанной свежей капусты. В этом случае нужно добавить 2 ст. ложки лимонного сока и соль. Консервированные абрикосы можно заменить свежими.