» » Салат из артишоков и помидоров

Салат из артишоков и помидоров

Салат из артишоков и помидоров

Ингредиенты

  • Консервированные сердцевины артишоков - 250 г.
  • Помидоры черри (мелкие) - 10 шт.
  • Каперсы - 3 ст.л.
  • Козий сыр (или сыр фета) - 100 г.
  • Салатные листья любых сортов - горсть
  • Для заправки:
  • Оливковое масло - 5 ст.л.
  • Красный винный уксус (или яблочный) - 3 ст.л.
  • Горчица дижонская - 0,5 ч.л.
  • Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Приготовить заправку. Смешать оливковое масло, уксус, горчицу, соль, перец. Взбить вилкой до состояния эмульсии.
  • Шаг 2 Артишоки, помидоры, промытые каперсы и сыр выложить в миску. Полить приготовленной заправкой и перемешать.
  • Шаг 3 На блюдо разложить салатную зелень. Сверху выложить салат.
Приятного аппетита!
P.S. Помните, что для того чтобы быстро похудеть нужно есть салаты, так как в них много клетчатки. Клетчатка не обеспечивают организм энергией, но играет огромную роль в его жизнедеятельности. Пищевая клетчатка, которая содержится главным образом в растительных продуктах с низким или очень низким содержанием сахара, обычно объединяется с другими питательными веществами. Следует заметить, что клетчатка замедляет усвоение углеводов, белков и жиров, что может быть полезным при похудении.
Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх