» » Салат с курицей и гранатом

Салат с курицей и гранатом

Салат с курицей и гранатом

Ингредиенты

  • Салат - пучок
  • Куриная грудка - 300 г.
  • Морковь - 1 шт.
  • Красный лук - 0,5 шт.
  • Зерна граната - горсть
  • Сыр - 50 г.
  • Подсушенный лаваш
  • Для заправки:
  • Кинза - пучок
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Йогурт - 100 мл.
  • Оливковое масло
  • Сок лайма
  • Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Куриную грудку нарезать кубиками и пожарить на растительном масле, посолить, поперчить по вкусу.
  • Шаг 2 Морковь натереть на крупной терке.
  • Шаг 3 Красный лук нарезать полукольцами.
  • Шаг 4 Сыр натереть на крупной терке.
  • Шаг 5 Подсушенный лаваш поломать на небольшие кусочки.
  • Шаг 6 Салат помыть и крупно порезать. Все подготовленные продукты смешать и хорошо перемешать.
  • Шаг 7 Приготовить заправку. Кинзу помыть и мелко нарезать. Чеснок также мелко нарезать. Добавить йогурт, оливковое масло, сок лайма по вкусу. Посолить, поперчить по вкусу. Все смешать блендером, пюрировать до однородности.
  • Шаг 8 Полить салат приготовленной заправкой.
  • Шаг 9 Сверху посыпать зернышки граната.
Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх