Шаг 1 нарезаем мелко капусту, солим и добавляем немного сахара. Все тщательно разминаем руками. Сбрызгиваем винным уксусом.
Шаг 2 Морковь натираем на крупной терке и добавляем к капусте. Шаг 3 Грибы мелко нарезаем, лук нарезаем и все обжариваем до готовности. Добавляем в салат.
Шаг 4 Заправляем салат майонезом или растительным маслом, перемешиваем.