Жрать.ру » » Салат "Морской прибой"

Салат "Морской прибой"

Салат "Морской прибой"

Ингредиенты

  • Кальмары - 6 тушек.
  • Картофель - 4-5 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Яйца - 5 шт.
  • Огурцы маринованные - 3 шт.
  • Масло оливковое - 5 ст.л.
  • Ананас консервированный кусочками - 0,5 банки.
  • Соль - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Отварить в подсоленной воде кальмары в течении 3-х минут с момента закипания. Охладить и нарезать мелкими кубиками.
  • Шаг 2 Картофель отварить, остудить и нарезать кубиками.
  • Шаг 3 Морковь очистить и нарезать мелкими кубиками. Затем обжарить на оливковом масле, сначала на сильном огне, после потушите в течение трёх минут под крышкой на слабом огне.
  • Шаг 4 Очистим луковицу, нарежем и кладем в маринад (смесь воды, уксуса и сахара) на 10 минут. Затем сливаем воду.
  • Шаг 5 Яйца отварить, остудить, очистить и нарезать на кубики.
  • Шаг 6 Огурцы нарезать кубиками.
  • Шаг 7 Все смешать, посолить, добавить ананасы. Заправить майонезом.
  • Шаг 8 Украсить верхушку яйцами вырезанные в виде цветочка, а в серединку положить кубик морковки.
Приятного аппетита!
Прокомментируйте, пожалуйста!
Оцените рецепт:
 (голосов: 5)
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх