Жрать.ру » » Салат "Лапти"

Салат "Лапти"

Салат "Лапти"

Ингредиенты

  • Картофель - 4 шт.
  • Сыр - 1 упаковка (типа Хохланд, где каждый ломтик в отдельной упаковке)
  • Огурцы соленые - 2 шт.
  • Яйца - 3 шт.
  • Ветчина - 200 г.
  • Лук - 1 шт.
  • Уксус - 1/4 стакана.
  • Вода - 1/4 стакана.
  • Майонез - 200 г.
  • Соль - по вкусу.
  • Зелень - несколько веточек петрушки.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Замочить лук в маринаде: уксус, вода и щепотка сахара (15-20 минут).
  • Шаг 2 Огурцы нарезать кубиками.
  • Шаг 3 Ветчину также нарезать кубиками.
  • Шаг 4 Яйца отварить, остудить, очистить. Нарезать кубиками. Добавить отцеженный лук. Все перемешать хорошенько, заправить майонезом.
  • Шаг 5 Картошку отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке. Теперь из этой картофельной массы лепим лапти.
  • Шаг 6 Дальше - плетение лаптей. Берем сыр, разрезаем каждый ломтик на полоски и переплетаем. Потом этой плетенкой накрываем носок лаптя, а задник и боковые стенки декорируем остатками сырных полосок, по возможности переплетая их между собой. Наполнить лапти салатом и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Прокомментируйте, пожалуйста!
Оцените рецепт:
 (голосов: 7)
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх