Жрать.ру » Рецепты салатов » Салаты с креветками » Шикарный салат из авокадо с креветками

Шикарный салат из авокадо с креветками

Ингредиенты
  • Авокадо — 1 шт.
  • Креветки тигровые — 12 шт.
  • Огурец — 1 шт.
  • Сыр пармезан — 15 гр.
  • Имбирь — 4 гр.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Лайм — 1 шт.
  • Оливковое масло — 2 ст. л.
  • Соль
  • Перец

Способ приготовления

  • Шаг 1 Авокадо аккуратно разрезаем пополам, достаем косточку и аккуратно, чтобы не повредить кожуру, выскребаем мякоть авокадо и режем кубиками. Мякоть выкладываем в глубокую тарелку, а кожицу от авокадо откладываем в сторону.
  • Шаг 2 Огурец режем кубиками, 8 креветок режем небольшими кусочками. Огурцы и креветки добавляем к авокадо.
  • Шаг 3 Делаем заправку: измельчаем имбирь, чеснок, добавляем сок лайма, оливковое масло, соль, перец, тертый сыр . Заправляем салат и хорошо перемешиваем.
  • Шаг 4 Аккуратно ложкой наполняем салатом кожицу авокадо, сверху украшаем оставшимися креветками, посыпаем сыром и подаем к столу. Приятного аппетита!
Прокомментируйте, пожалуйста!
Оцените рецепт:
 (голосов: 4)
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх