Салат с сердцем

Ингредиенты

  • Свиное сердце - 1 шт.
  • Огурец - 2 шт.
  • Яйца - 4 шт.
  • Перец сладкий - 2 шт.
  • Кукуруза консервированная - 0,5 банки
  • Сметана - 150 мл.
  • Лимонный сок
  • Горчица - 1 ч. л.
  • Укроп
  • Лук красный - 1 шт.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Сердце варим до готовности, остужаем, режем соломкой.
  • Шаг 2 Огурец, перец режем соломкой и отправляем к сердцу. Добавляем кукурузу.
  • Шаг 3 Лук режем полукольцами .
  • Шаг 4 Яйца варим, чистим, отделяем белок и режем соломкой в салат.
  • Шаг 5 Желтки растираем со сметаной.
  • Шаг 6 Добавляем лимонный сок , горчицу, мелко порезанную зелень. Перемешиваем.
  • Шаг 7 Полученным соусом заправляем салат, солим, перчим, перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!
    Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх