НОВОГОДНИЙ САЛАТ "ОБЕЗЬЯНКА" Ингредиенты Филе куриное 500 гр. Лук 1 -2 шт. Яйцо 3 шт. Сыр твердый 125 гр. Яблоко 200 гр. Майонез Маслины 2-3 шт. Орехи грецкие 1-2 ч.л. Соль Перец черныйСпособ приготовления Шаг 1 Лук чистим, мелко режем , заливаем кипятком и оставляем на несколько минут.Шаг 2 Яйца отвариваем, чистим, режем маленькими кубиками.Шаг 3 Куриное филе отвариваем в подсоленной воде, остужаем, нарезаем небольшими кубиками.Шаг 4 С лука сливаем жидкость и добавляем в салат.Шаг 5 Яблоко чистим , трем на крупной терке.Шаг 6 100 гр. сыра трем на крупной терке.Шаг 7 Заправляем майонезом, солим, перчим и хорошо перемешиваем.Шаг 8 На большой, плоской тарелке выкладываем салат в форме мордочки обезьянки. Контур ушей и мордочки выкладываем тонко нарезанными полосками маслин. Грецкие орехи измельчаем и выкладываем чубчик. Шаг 9 Оставшийся сыр трем на мелкой терке, делаем ушки и мордочку. Шаг 10 Из половинок маслин делаем глаза , нос и реснички. Приятного аппетита! Оцените пожалуйста: 80 1 2 3 4 5 Если нравится рецепт, то ЖМИ кнопку Прокомментируйте, пожалуйста! Просмотров: 18 717 автор: helgi-73 3-12-2015, 00:13 0