Салат «Мистический

Ингредиенты

  • куриные сердечки 500 гр.
  • морковь по-корейски 200 гр.
  • консервированная кукуруза 1 банка
  • консервированный зеленый горошек 1 банка
  • курага 200 гр.
  • лук 1 шт.
  • уксус 9% 1 ст.л.
  • сахар 1 ч.л.
  • майонез
  • соль, перец, специи

Способ приготовления

  • Шаг 1 Куриные сердечки отвариваем в слегка подсоленной воде со специями на маленьком огне. Промываем в холодной проточной воде, остужаем и режем небольшими кружочками или соломкой.
  • Шаг 2 Добавляем морковь.
  • Шаг 3 Лук чистим, режем полукольцами, выкладываем в глубокую тарелку, заливаем водой, добавляем уксус, сахар, немного соли и оставляем мариноваться на полчаса. Сливаем жидкость и добавляем в салат.
  • Шаг 4 Курагу заливаем горячей водой, оставляем на 5-10 минут, сливаем жидкость , остужаем , режем соломкой.
  • Шаг 5 Добавляем кукурузу, зеленый горошек, курагу. Заправляем майонезом, солим, перчим, перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита !
    Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх