Жрать.ру » Соусы » Готовим морковное чатни

Готовим морковное чатни

Готовим морковное чатни

Ингредиенты

  • Морковь – 2 шт,
  • Чеснок – 3 шт,
  • Имбирь – 15 г,
  • Горчица в семенах – 1 ч.л.,
  • Сахар,
  • Уксус,
  • Тмин,
  • Перец молотый,
  • Перец красный,
  • Изюм,
  • Соль.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Очищаем морковь и натираем ее на крупной терке. Шаг 2 Разогреваем масло и добавляем семена горчицы с тмином. Необходимо дождаться характерного звука потрескивания.
  • Шаг 3 Добавляем нарезанный имбирь, измельченные зубчики чеснока и все это обжариваем в течение нескольких минут.
  • Шаг 4 Далее добавляются все остальные ингредиенты по списку.
  • Шаг 5 Блюдо считается готовым тогда, когда морковь станет мягкой.
  • Шаг 6 Блюдо охлаждается и помещается в банку.
Приятного аппетита!
Прокомментируйте, пожалуйста!
Оцените рецепт:
 (голосов: 3)
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх