Жрать.ру » Соусы » Как приготовить соус "Песто"

Как приготовить соус "Песто"

Как приготовить соус "Песто"

Ингредиенты

  • Базилик – 2 пучка,
  • Петрушка – 1 пучок,
  • Твердый сыр – 80 г,
  • Кедровые орешки – 2 ст.л.,
  • Чеснок – 4 зубчика,
  • Растительное масло – 120 мл,
  • Соль.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Промываем и обсушиваем базилик и петрушку. Сыр натираем на крупной терке. Чеснок чистим и мелко нарезаем.
  • Шаг 2 Кедровые орешки обжариваем на сковороде, но это не принципиально.
  • Шаг 3 Подготавливаем блендер и помещаем в его чащу все ингредиенты. Добавляем масло, соль, и начинаем измельчать на средней мощности, пока не образуется однородная масса.
Приятного аппетита!
Прокомментируйте, пожалуйста!
Оцените рецепт:
 (голосов: 5)
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх