Жрать.ру » Соусы » Пикантный соус на сметане.

Пикантный соус на сметане.

Пикантный соус на сметане.

Ингредиенты

  • Сметана – 250 г,
  • Уксус – 50 мл,
  • Фруктовый сок – 50 мл,
  • Сахар – 1 ст.л.,
  • Яйца – 2 шт,
  • Перец,
  • Соль.

Способ приготовления

  • Шаг 1 В глубокую тарелку налить уксус, добавить молотый перец, сахар и соль. Все тщательно перемешать.
  • Шаг 2 Яйца сварить, отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке.Шаг 3 Соединить сметану и протертые белки с полученной ранее смесью.Шаг 4 Блюдо взбить при помощи миксера, добавить фруктовый сок.Шаг 5 Добавить соль по вкусу.
Приятного аппетита!
Прокомментируйте, пожалуйста!
Оцените рецепт:
 (голосов: 1)
Комментарии
#1 написал: HitteeOrief 27 февраля 2012 19:42
Новостей: 0
Коментов: 20
На сайте 16.08.2011
А я вот не люблю белые соусы, к коим и сметанный относится, больше предпочитаю острые красные
#2 написал: phewswapY 27 февраля 2012 20:06
Новостей: 0
Коментов: 21
На сайте 30.11.2011
Сметана и сок, хм, думаю... а что, а вдруг вкусно:)
#3 написал: Keycleloary 27 февраля 2012 20:15
Новостей: 0
Коментов: 26
На сайте 20.01.2012
вопрос вот какой, сок то какой применять, или это не важно, автор ау?
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх