Шаг 6 Сверху положить немного красной икры (икру можно заменить горошком или кукурузой).
Шаг 7 Вырезать тонкие полоски сыра прямоугольной или треугольной формы и наколоть на зубочистку или шпажку, в виде паруса и воткнуть в половинки яиц. Украсить зеленью - по желанию.