Жрать.ру » Закуски » Закуска из баклажанов с помидорами

Закуска из баклажанов с помидорами

Закуска из баклажанов с помидорами

Ингредиенты

  • Баклажаны - 1 шт.
  • Помидоры - 3 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика.
  • Майонез - 100 г.
  • Сыр - 50 г.
  • Растительное масло - 2-3 ст.л.
  • Соль, перец и зелень - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Баклажаны нарезать кружочками, посолит и поперчить.
  • Шаг 2 Обжарить баклажаны на разогретом растительном масле с двух сторон, пока не зарумянятся.
  • Шаг 3 Нарезать помидоры кружочками.
  • Шаг 4 Измельчить чеснок и зелень.
  • Шаг 5 На каждый кружок баклажанов положить чеснок и зелень, сверху немного майонеза, а затем кружок помидора.
  • Шаг 6 Чередовать слои 2-3 раза.
  • Шаг 7 Полить башенку майонезом и посыпать тертым сыром.
  • Шаг 8 Запекать в духовке при t 180°С, пока сыр не расплавится.
Приятного аппетита!
Прокомментируйте, пожалуйста!
Оцените рецепт:
 (голосов: 4)
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх