Жрать.ру » Закуски » Рулет из говяжьего языка

Рулет из говяжьего языка

Рулет из говяжьего языка

Ингредиенты

  • Говяжий язык - 1 шт.
  • Орехи грецкие - 200 г.
  • Майонез - 100 г.
  • Чеснок - 2-3 зубчика.
  • Для украшения:
  • Салатные листья - 3 шт.
  • Фаршированные помидоры - 5-7 шт.
  • Соль - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Отварить говяжий язык. Говяжий язык очень долго должен вариться( часа 2-3), а потом ещё и охладиться и практически для любых блюд из языка. Поэтому язык лучше отварить с заранее, очистить.
  • Шаг 2 Варенный холодный говяжий язык нарезать вдоль тонкими полосками.
  • Шаг 3 Орехи измельчить.
  • Шаг 4 Через чесночницу выдавить зубчики чеснока. Смешать с орехами и добавить майонез. Перемешать.
  • Шаг 5 Каждую полоску языка смазать орехово-чесночной массой. Завернуть рулетиком. Чтобы они не разворачивались можно рулет закрепить зубочистками.
  • Шаг 6 Украсить помидорками начиненными сырно-чесночной массой, салатными листьями.
Приятного аппетита!
Прокомментируйте, пожалуйста!
Оцените рецепт:
 (голосов: 1)
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх