Жрать.ру » » Сырные палочки

Сырные палочки

Сырные палочки

Ингредиенты

  • Слоеное тесто - 500 г.
  • Сыр - 100 г.
  • Кунжут - 2 ст.л.
  • Яйца - 1 шт.
  • Мука - 1 ст.л.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Слоеное тесто разделить на две равные части. Стол присыпать мукой и каждую часть теста тонко раскатать. Важно, чтобы обе части были одинакового размера.
  • Шаг 2 Сыр натереть на крупной терке.
  • Шаг 3 Посыпать один раскатанный пласт теста сыром, накрыть другим пластом и защипнуть края.
  • Шаг 4 Слегка раскатать тесто с сыром и нарезать на четное количество полосок, шириной ~1,5-2 см. Скрутить по две полоски между собой по типу косички.
  • Шаг 5 Противень застелить пергаментом, положить палочки на расстоянии 2см. друг от друга.
  • Шаг 6 Выпекать при t 180 гр. до золотистого цвета ~15 минут. За 5 минут до окончания выпечки смазать палочки желтком и посыпать кунжутом.
Приятного аппетита!
Прокомментируйте, пожалуйста!
Оцените рецепт:
 (голосов: 4)
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх