Шаг 1 Почистить и помыть лук, нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета.
Шаг 2 Форму смазать растительным маслом и поставить в духовку на 1-2 минуты. Слегка подогретая форма не даст пельменям прилипнуть к поверхности. Выложить пельмени в форму одним слоем. Посолить и поперчить.
Шаг 3 Сверху выложить жареный лук.
Шаг 4 Взбить куриные яйца, посолить и поперчить. Добавить майонез.
Шаг 5 Залить пельмени яично-майонезной смесью. Сверху сыр - натереть на крупной терке.
Шаг 6 Выпекать запеканку из пельменей при t 200-220 градусов около 40 минут.