Шаг 1 Отделить ножки от шляпок у грибов. При помощи острого ножа и чайной ложки аккуратно вынуть мякоть из шляпки грибов.
Шаг 2 Мелко нарезать укроп. Добавить в подготовленную емкость грибы и укроп. Добавить сметану, посолить, поперчить. Тщательно перемешать.
Шаг 3 Наполнить полученной массой шляпки грибов.
Шаг 4 Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 5 Духовку разогреть до 160-180 градусов. Противень смазать растительным маслом и выложить подготовленные шампиньоны, посыпать натертым сыром и выпекать в течение 15-20 минут.
Шаг 6 Подавать желательно горячими к мясу или как отдельное блюдо.