» » Фаршированные шампиньоны с сыром

Фаршированные шампиньоны с сыром

Фаршированные шампиньоны с сыром

Ингредиенты

  • Шампиньоны крупные - 30 шт.
  • Сыр - 150 г.
  • Сметана 25% - 5-6 ст.л.
  • Укроп - 1 пучок.
  • Масло растительное - 2-3 ст.л.
  • Соль, перец черный - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Отделить ножки от шляпок у грибов. При помощи острого ножа и чайной ложки аккуратно вынуть мякоть из шляпки грибов.
  • Шаг 2 Мелко нарезать укроп. Добавить в подготовленную емкость грибы и укроп. Добавить сметану, посолить, поперчить. Тщательно перемешать.
  • Шаг 3 Наполнить полученной массой шляпки грибов.
  • Шаг 4 Сыр натереть на крупной терке.
  • Шаг 5 Духовку разогреть до 160-180 градусов. Противень смазать растительным маслом и выложить подготовленные шампиньоны, посыпать натертым сыром и выпекать в течение 15-20 минут.
  • Шаг 6 Подавать желательно горячими к мясу или как отдельное блюдо.
Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх