» » Закуска из красной рыбы и сливочного сыра

Закуска из красной рыбы и сливочного сыра

Закуска из красной рыбы и сливочного сыра

Ингредиенты

  • Красная рыба - 200-300 г.
  • Сливочный сыр - 150 г.
  • Огурцы - 2 шт.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Нарезать рыбу тонкими пластинами, а часть и кусочки рыбы нарезать меленько.
  • Шаг 2 Сыр натеретьна мелкой терке и смешать с нарезанной рыбой.
  • Шаг 3 Тонко нарезанные ломтики рыбы укладываем их на доску. Если ломтики небольшие – можно уложить их внахлест по два – три. Далее ровным слоем раскладываем на ломтики рыбы начинку и свернуть рулетики. Положить рулетики в морозилку минут на 20-30. Это поможет их нарезать красивыми аккуратными кружочками толщиной в 5–6 миллиметров.
  • Шаг 4 Готовые нарезанные рулеты выложить на ломтики огурца и подать к столу.
Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх