Жрать.ру » » Печеночный паштет простой вкусный рецепт

Печеночный паштет простой вкусный рецепт

Печеночный паштет простой вкусный рецепт

Ингредиенты

  • Куриная печень - 500 г
  • Молоко - 200 мл
  • Лук - 1 шт
  • Чеснок - 5 зубчиков
  • Сливки 20% - 250 г
  • Масло сливочное - 100 г
  • Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления

  • Шаг 1 Печень промыть и замочить в молоке на 1 час. Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить на растительном масле 3 мин.
  • Шаг 2 Печень вынимаем из молока, обжариваем на сливочном масле вместе с луком и чесноком 5-7 мин. Посолить и поперчить по вкусу. Довавить сливки и тушить еще 10 мин.
  • Шаг 3 Готовую печень вместе с соусом пропускаем через мясорубку или отправляем в блендер.
Приятного аппетита!
Прокомментируйте, пожалуйста!
Оцените рецепт:
 (голосов: 4)
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх