» » Закусочный рулет из лаваша к шашлыку

Закусочный рулет из лаваша к шашлыку

Закусочный рулет из лаваша к шашлыку

Ингредиенты

  • Морковь (по-корейски) — 300 г.
  • Лаваш (тонкий листовой) — 3 шт.
  • Сыр твeрдых сортов — 200 г.
  • Огурец (свежий, средний) — 3 шт.
  • Салат (зеленый) — 1 пучок.
  • Укроп (свежий) — 2 пучка.
  • Майонез — 400 г.
  • Горчица — 2 ч.л.
  • Мед (натуральный) — 2 ч.л.
  • Кетчуп — 4 ст.л.
  • Соль, перец черный молотый - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Для соуса: Смешать майонез, горчицу, мед, кетчуп. Посолить, поперчить и все тщательно перемешать.
  • Шаг 2 Натереть на мелкой терке сыр.
  • Шаг 3 Укроп мелко порезать.
  • Шаг 4 Салатные листья порвать руками.
  • Шаг 5 Огурец нарезать соломкой, морковь нарезать тоже соломкой.
  • Шаг 6 Лист лаваша выложить на пищевую плёнку или бумагу, что бы заворачивать и хранить в холодильнике было удобнее. Первый лист не мажем соусом, а просто выкладываем сыр.
  • Шаг 7 Укладываем второй лист лаваша, смазываем половиной соуса и посыпаем обильно укропом и салатом.
  • Шаг 8 Выложить сверху третий лист лаваша, смазать второй половиной соуса. Выложить морковь и огурчик.
  • Шаг 9 С помощью плёнки очень легко заворачивать рулетик! Хранить в холодильнике. Нарезать рулет перед подачей на стол.
Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх