» » Запеканка с кабачками и фаршем

Запеканка с кабачками и фаршем

Запеканка с кабачками и фаршем

Ингредиенты

  • Кабачков - 1 кг
  • Фарша - 500 г
  • Моркови - 200 г
  • Лука - 150 г
  • Сыра - 100 г
  • Растительное масло
  • Соль

Способ приготовления

  • Шаг 1 Мелко покрошить лук.
  • Шаг 2 Натереть морковь на мелкой терке.
  • Шаг 3 Обжарить лук на растительном масле.
  • Шаг 4 Добавить фарш, жарить до готовности и посолить.
  • Шаг 5 Почистить кабачки, очистить от семян и нарезать кубиками.
  • Шаг 6 Обжарить морковь в другой сковороде на растительном масле.
  • Шаг 7 Следом добавить кабачки и жарить 7 минут.
  • Шаг 8 Перемешать фарш с кабачками и убрать с огня.
  • Шаг 9 Натереть сыр на мелкой терке.
  • Шаг 10 Выложить кабачки с фаршем в форму для запекания.
  • Шаг 11 Посыпать сверху сыром и поместить в духовку.
  • Шаг 12 Выпекать около 20 минут до золотистого цвета при температуре 180 градусов.
Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх