» » Запеканка с фаршем и картофелем

Запеканка с фаршем и картофелем

Запеканка с фаршем и картофелем

Ингредиенты

  • Фарш - 500 г
  • Картофель - 500 г
  • Твердый сыр - 200 г
  • Помидоры - 350 г
  • Лук - 150 г
  • Сливочное масло - 1-2 ст.л.
  • Растительное масло
  • Перец
  • Соль

Способ приготовления

  • Шаг 1 Почистить картофель и отварить до готовности.
  • Шаг 2 Мелко покрошить лук.
  • Шаг 3 Нарезать кубиками помидоры.
  • Шаг 4 Обжарить лук до золотистого цвета на растительном масле.
  • Шаг 5 Добавить помидоры и жарить 3 минуты.
  • Шаг 6 Добавить фарш.
  • Шаг 7 Посолить, поперчить, жарить до готовности.
  • Шаг 8 Слить воду с картофеля, потолочь, посолить и поперчить.
  • Шаг 9 Натереть сыр на мелкой терке.
  • Шаг 10 Выложить фарш в форму для запекания.
  • Шаг 11 Сверху выложить картофельное пюре и разровнять.
  • Шаг 12 Посыпать сыром и поместить в духовку.
  • Шаг 13 Выпекать 35 минут при температуре 180 градусов.
Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх