» » Жареные помидоры в сырном кляре

Жареные помидоры в сырном кляре

Жареные помидоры в сырном кляре

Ингредиенты

  • Помидоры - 4 шт.
  • Сушеная молотая паприка
  • Чеснок молотый или свежий
  • Сыр - 150 г.
  • Майонез или сметана — 2 ст. ложки
  • Яйца — 2 шт.
  • Растительное масло для жарки
  • Соль, черный или красный молотый перец - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Помидоры помыть, опустить на несколько секунд в кипяток, снять кожицу. Нарезать кружочками, посыпать паприкой, чесноком, черным или красным перцем на Ваше усмотрение.
  • Шаг 2 Сделать кляр. взбить 2 яйца, смешать с 2-мя столовыми ложками сметаны или майонеза, добавить тертый сыр, все еще раз тщательно перемешать. По желанию кляр можно посолить.
  • Шаг 3 Раскалить сковороду, налить немного масла, дождаться, чтобы оно хорошо прогрелось. Далее помидоры окунуть в кляр и выложить на сковороду с помощью ложки или лопатки.
  • Шаг 4 Обжаривать помидоры до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх