Жрать.ру » Закуски » Рулет из семги и сыра

Рулет из семги и сыра

Рулет из семги и сыра

Ингредиенты

  • Слабосоленая семга – 800 г,
  • Слабосоленая брынза – 100 г,
  • Сыр – 200 г,
  • Укроп – 2 пучка.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Сыр натереть на крупной терке, брынзу покрошить, после чего сыр и брынзу смешать вместе, разминая лодкой. Укроп тщательно промыть и нарубить.
  • Шаг 2 Филе семги нарезать тонкими пластинами, для чего использовать очень острый широкий нож кухонный.
  • Шаг 3 На стол поместить большой лист фольги, после чего разместить на нем нашу семгу, причем так, чтобы каждая пластина находила одна на другую.Шаг 4 Семгу усыпать укропом рубленным.
  • Шаг 5 Поверх семги разместить ровным слоем смесь брынзы и сыра.
  • Шаг 6 Все это дело свернуть в аккуратный рулет. Поместить блюдо в холодильник на пару часов, после чего избавить семгу от фольги и нарезать на порционные кусочки.
Приятного аппетита!
Прокомментируйте, пожалуйста!
Оцените рецепт:
 (голосов: 3)
Комментарии
#1 написал: onaiyana 29 февраля 2012 00:54
Новостей: 0
Коментов: 26
На сайте 5.02.2012
Должно быть очень вкусно, семга любимая рыба :)
#2 написал: phewswapY 29 февраля 2012 01:06
Новостей: 0
Коментов: 21
На сайте 30.11.2011
А брынзу можно чем то заменить? или может вообще без нее обойтись.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх