» » Новогодняя закуска «Мешочки Деда Мороза»

Новогодняя закуска «Мешочки Деда Мороза»

Ингредиенты

  • Для блинов:
  • Молоко - 400 мл
  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар - 1 щепотка
  • Соль - 1 ч. л.
  • Мука - 170 г
  • Масло растительное - 3 ст. ложки
  • Для начинки:
  • Куриная грудка - 300 гр.
  • Рис - 70 гр.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Майонез
  • Зелень
  • Соль
  • Масло растительное
  • Лук зеленый - 10 перьев

Способ приготовления

  • Шаг 1 Готовим тесто для блинов. Взбиваем яйца с солью и сахаром. Добавляем теплое молоко, просеянную муку и растительное масло. Хорошо взбиваем.
  • Шаг 2 Жарим блины на разогретой сковороде с маслом с двух сторон.
  • Шаг 3 Мясо отвариваем до готовности, остужаем, режем небольшими кусочками.
  • Шаг 4 Лук мелко режем, морковь трем на терке. Обжариваем на растительном масле. Добавляем к курице вареный рис и лук с морковкой.
  • Шаг 5 Добавляем мелко порезанную зелень, заправляем майонезом. Хорошо перемешиваем.
  • Шаг 6 Начинку выкладываем в центр блинчика.
  • Шаг 7 Блинчик завязываем в форме мешка, с помощью зеленого лука . Приятного аппетита!
    Оцените пожалуйста:
    Прокомментируйте, пожалуйста!
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх