» » » Картофельно-луковая запеканка

Картофельно-луковая запеканка

Картофельно-луковая запеканкаКартофельно-луковая запеканка

Ингредиенты

  • Картофель - 800 г.
  • Лук - 2 шт.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Сливки жирные - 300 г.
  • Молоко - 200 мл.
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Сливочное масло - 2 ст.л.
  • Сыр - 100 г.
  • Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Картофель и лук очистить, нарезать тонкими кружками. Чеснок очистить и измельчить. Лук обжарить в 1 ст. ложки сливочного масла примерно 4-5 минут.
  • Шаг 2 Сливки вскипятить с молоком, чесноком и лавровым листом. Пойдет очень вкусный аромат.
  • Шаг 3 Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить туда картофель.
  • Шаг 4 Сверху уложить обжаренный лук, залить горячими сливками и все засыпать сыром.
  • Шаг 5 Форму закрыть фольгой, выпекать 30 минут при t 180 градусов. Затем фольгу убрать и выпекать еще 30 минут при той же температуре.
Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх