Шаг 1 Картофель и лук очистить, нарезать тонкими кружками. Чеснок очистить и измельчить. Лук обжарить в 1 ст. ложки сливочного масла примерно 4-5 минут.
Шаг 2 Сливки вскипятить с молоком, чесноком и лавровым листом. Пойдет очень вкусный аромат.
Шаг 3 Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить туда картофель.
Шаг 4 Сверху уложить обжаренный лук, залить горячими сливками и все засыпать сыром.
Шаг 5 Форму закрыть фольгой, выпекать 30 минут при t 180 градусов. Затем фольгу убрать и выпекать еще 30 минут при той же температуре.