» » » Запеканка мясная, праздничная

Запеканка мясная, праздничная

Запеканка мясная, праздничная

Ингредиенты

  • Филе свинины - 0.5 кг.
  • Фарш говяжий - 0.5 кг.(можно любой)
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Желатин - 15 г.
  • Соль, перец, специи, чеснок - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Филе порезать на отбивные и отбить молоточком.
  • Шаг 2 В фарш добавить соль,чеснок, лук, специи.
  • Шаг 3 Морковь потереть на крупной терке и потушить с луком на сковородке.
  • Шаг 4 В форму выложить пласты отбивных, посолить, поперчить. Посыпать желатином. Сверху фарш и желатин. На фарш выложить морковь, желатин. На морковь отбивные, посолить, специи, желатин.
  • Шаг 5 Сверху выложить фарш. Разровнять.
  • Шаг 6 Запекать при t 175 градусов 35-40 мин.
Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх