» » Картофельный суп с фрикадельками

Картофельный суп с фрикадельками

Картофельный суп с фрикадельками

Ингредиенты

  • Фарша - 500 г
  • Картофеля - 700 г
  • Моркови - 250 г
  • Лука - 250 г
  • Панировочных сухарей - 3 ст.л.
  • Лавровых листа - 2-3
  • Соль
  • Перец черный молотый
  • Перец горошком

Способ приготовления

  • Шаг 1 Добавить панировочные сухари в фарш, посолить, поперчить и перемешать.
  • Шаг 2 Сделать из фарша фрикадельки.
  • Шаг 3 Мелко нарезать лук и натереть морковь на крупной терке.
  • Шаг 4 Почистить картофель, нарезать кубиками и бросить в кипящий бульон.
  • Шаг 5 Добавить лук с морковью, посолить, поперчить и довести до кипения.
  • Шаг 6 Добавить фрикадельки и варить 20 минут.
  • Шаг 7 За 5 минут до готовности в бульон добавить лавровый лист.
Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх