Суп харчо

Ингредиенты
  • Курица — 300 гр.
  • Морковь — 1 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Рис — 6-7 ст. ложек
  • Лук — 1 шт.
  • Томатная паста — 3-4 ст.л.
  • Чеснок — 1-3 зубчика
  • Соль, специи, зелень
  • Растительное масло
Оцените пожалуйста:
Красное харчо из баранины с виномИнгредиенты
  • Рис - 100 г.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • Жирная баранья корейка на кости - 1 кг.
  • Морковь - 1 шт.
  • Картофель - 2 шт.
  • Консервированная мякоть томатов - 100 г.
  • Масло растительное - 1 ст.л.
  • Вино белое сухое - 1 ст.л.
  • Семена кориандра - 2 ч.л.
  • Острый красный перец (хлопья) - 0,5 ч.л.
  • Перец черный - 3-4 горошины
  • Чеснок - 6-7 зубчиков
  • Кинза - 1 пучок
  • Соль - по вкусу.
Оцените пожалуйста:
Как правильно варить суп харчо Суп харчо — это блюдо из золотой коллекции рецептов грузинской кухни. Но, как это ни странно, во времена социализма настоящий суп харчо можно было попробовать не в пафосном «Арагви» — одном из популярнейших мест столицы, а в небольшом скромном ресторанчике армянской кухни «Раздан». Это уникальное заведение давно прекратило свое существование, пав жертвой кризиса 90-х, но рецепт шеф-повара сохранился, и приготовленный по нему суп продолжает радовать ценителей кавказской кухни, являясь настоящим украшением стола.
Оцените пожалуйста:
Суп «Харчо»Ингредиенты
  • Говядины (филе или грудинки на косточке) - 500 г
  • Риса - 200 г
  • Грецких орехов - 100 г
  • Соуса ткемали или сацебели - 150 г
  • Лука - 150 г
  • Чеснока - 3-4 зубчика
  • Хмели-сунели - 2 ч.л.
  • Красный перец (1-2 ч.л.)
  • Перец горошком (5-6 шт)
  • Соль
  • Зелень по вкусу
Оцените пожалуйста:
Как приготовить харчо с баранинойИнгредиенты
  • Баранья грудинка – 0.5 кг,
  • Репчатый лук – 3 шт,
  • Морковь – 1 шт,
  • Томатная паста – 4 ложки,
  • Перец горошком – 12 шт,
  • Чеснок – 3 зубчика,
  • Рис – 250 г,
  • Грецкий орех,
  • Зелень,
  • Специи
Оцените пожалуйста:
Как приготовить суп "Харчо"Ингредиенты
  • Говядина – 0.5 кг,
  • Рис – 200 г,
  • Грецкие орехи – 100 г,
  • Соус ткемали – 150 г,
  • Чеснок – 4 зубчика,
  • Красный перец – 2 ч.л.,
  • Перец горошком – 6-7 шт,
  • Соль,
  • Зелень.
Оцените пожалуйста:
Суп Харчо из бараниныИнгредиенты
  • Бараньи ребрышки - 500 г.
  • Рис - 1 стакан
  • Морковь - 1 средняя
  • Лук - 2 средних
  • Томатная паста - 4 ст ложки
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Приправы - черный перец, лавровый лист
  • Зелень - по вкусу
Оцените пожалуйста:
Вверх