» » Харчо из курицы

Харчо из курицы

Ингредиенты

  • Курица — 300 гр.
  • Морковь — 1 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Рис — 6-7 ст. ложек
  • Лук — 1 шт.
  • Томатная паста — 3-4 ст.л.
  • Чеснок — 1-3 зубчика
  • Соль, специи, зелень
  • Растительное масло

Способ приготовления

  • Шаг 1 Курицу выкладываем в кастрюлю, добавляем воды и варим до готовности.
  • Шаг 2 Картофель чистим, режем. Аккуратно достаем курицу из бульона, кладем картофель. Солим и варим на среднем огне.
  • Шаг 3 Через 10 минут добавляем хорошо промытый рис.
  • Шаг 4 Лук мелко режем и обжариваем.
  • Шаг 5 Добавляем тертую морковь. Обжариваем.
  • Шаг 6 Добавляем томатную пасту. Тушим на медленном огне минуты 3-4.
  • Шаг 7 В суп добавляем обжарку, куриное мясо, отделенное от костей, мелко порезанный чеснок и зелень.
  • Шаг 8 Солим, перчим, выключаем огонь , накрываем крышкой и оставляем на 20 минут настаиваться. Приятного аппетита!
    Оцените пожалуйста:
    Прокомментируйте, пожалуйста!
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх