Шаг 1 Тесто достаем из холодильника и размораживаем.
Шаг 2 Огурец очищаем от кожуры , измельчаем.
Шаг 3 Мелко нарезаем бекон.
Шаг 4 Тесто растягиваем руками, делаем несколько проколов вилкой, чтобы пирог не вздулся. Застилаем противень пергаментной бумагой и выкладываем тесто. Первым слоем кладем половину сыра, натертого на крупной терке и зеленый лук, мелко порезанный.
Шаг 5 На сыр с луком выкладываем огурец и слегка поджаренный бекон.
Шаг 6 Сверху посыпаем оставшимся сыром . Защипываем края теста, формируем пирог.